O vereador Diego Portal, proponente do Projeto de Lei nº 123/2026, juntamente com o vereador Gabriel Diedrich, eternizou o legado de um dos grandes nomes da orizicultura e da gastronomia patrulhense. A votação, realizada durante a 18ª Reunião Ordinária da Câmara Municipal, foi marcada pela emocionante presença de familiares do homenageado.

O Projeto de Lei nº 123/2026 oficializa a denominação da tradicional paella servida durante a Feira Nacional da Cana-de-Açúcar, Rapadura, Sonho e Arroz (FENACAN) como “Paella José Gallego Tronchoni”.

O projeto presta uma justa homenagem póstuma a José Gallego Tronchoni, falecido em 3 de janeiro de 2026. Reconhecido como uma das maiores referências da orizicultura gaúcha, Tronchoni unia sua paixão pelo desenvolvimento do setor produtivo do arroz a um talento singular na culinária. Sua tradicional paella, preparada anualmente com dedicação e excelência na FENACAN, tornou-se um símbolo de confraternização, capaz de reunir amigos, fortalecer laços comunitários e valorizar o arroz, um dos principais pilares da economia e da identidade cultural da região.

A matéria legislativa prevê que, além de dar nome ao prato oficial da festividade, realizada anualmente no mês de agosto, a organização da FENACAN deverá incluir ações de resgate histórico. Entre as diretrizes aprovadas estão a divulgação da história e do legado de José Gallego Tronchoni junto ao público visitante, a valorização contínua da cultura do arroz, o fomento à gastronomia local e o incentivo à manutenção da receita tradicional da paella como um patrimônio cultural do município.

Para os vereadores Diego Portal e Gabriel Diedrich, a aprovação unânime demonstra o reconhecimento de toda a comunidade patrulhense à relevância histórica e social de Tronchoni. “Ao eternizar seu nome na FENACAN, o município não apenas preserva a memória de um cidadão exemplar que contribuiu imensamente para o nosso desenvolvimento econômico, mas também agrega um valor cultural imensurável ao evento, consolidando nossa identidade”, destacou o vereador Diego Portal.

A presença dos familiares no plenário trouxe um tom de profunda emoção e respeito à sessão. Com a aprovação unânime, o texto segue agora para as etapas regimentais de publicação para entrar em vigor, garantindo que a próxima edição da feira, em agosto, já carregue oficialmente essa importante marca na história de Santo Antônio da Patrulha.